セミナーのお知らせ

薬膳ってなんだろう？家庭でできるの？と思っている方のための講座です。 医療費問題が逼迫する日本。予防医学が注目されてきた中、一番、やらなければならないこと、知らなければならないことは「食事」の事。今日からできる事、誰にで...続きを読む

厨でずっと使い続けている貊村「れなり」の無農薬のオリーブオイル。レッスン内でお話する時間がなかなか取れず、その良さについてお伝えしきれていませんでしたが、貊村(みゃくそん)の女性社長　後藤ゆみこさんにおいでいただき、お話...続きを読む

自然栽培で育った野菜と スーパーの野菜って 味が違うの？？ という事で試食会、開催します。 そして 日頃、何気なく使っているシャンプー。 毎日使うものだからこそ知って選びたい！何をどう選んだら良いのか？ ベルセレージュの...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

厨Open直後から「ハレの日ごはん講座」として開催しておりましたプロの料理人さんによる料理教室。 フレンチの土井シェフは有名店で修行の後、いよいよ故郷、桑名でご自分のお店の準備に入られます。その準備期間のみ、厨でハレの日...続きを読む

厨が出来てからずっと続いて、いまだにご要望がある講座です。いつも冷凍庫にある安心感。 出来立てはこの上ない美味しさです。オーブンがあれば誰でも出来ます。 おもてなし料理にも、手土産にも。好評間違いなし。 副産物のコンソメ...続きを読む