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セミナーのお知らせ

厨 講座

somemomoによる🧚hane fair🧚

染色家somemomoによる、 🧚hane fair🧚 10月1日から9日までsomemomoさんが桑名市深谷の自然菜園haneさんの土やウコンを使って染めた布、作品展があります! \\h...続きを読む

厨 講座

somemomoによる🧚hane fair🧚

染色家somemomoによる、 🧚hane fair🧚 10月1日から9日までsomemomoさんが桑名市深谷の自然菜園haneさんの土やウコンを使って染めた布、作品展があります! \\h...続きを読む

厨 講座

受付終了

薬膳はじめて講座

厨で薬膳を始めたい方の、スタート講座です。 中医学の基礎と薬膳についての座学が殆ど。 厨のお弁当とお味噌汁を召し上がっていただく講座です。 体の不調をどう考えるのか、食べ物をどう選んだら良いのか。 知っているだけで、いつ...続きを読む

厨 講座

土井シェフのハレの日講座

桑名 フナツヤの土井シェフ🧑‍🍳 結婚式にお呼ばれしても、お食事に行っても、なかなかシェフにはお目に掛かれないものですよね。 フレンチ出身の土井さんが、素材を生かした洋食を家...続きを読む

厨 講座

受付終了

手作りロースハム講座

無添加ロースハムを作れるようになっちゃおう!副産物のコンソメ液を使って、野菜のテリーヌも作ります。 おもてなし料理にもなるお料理です。 昨年、大好評にて、今季、復活! まだ受講していない方は、是非、この機会に!...続きを読む

厨 講座

受付終了

薬膳はじめて講座

厨の薬膳、最初の一歩の講座です。 この講座から始めてみてくださいね! 薬膳ってどんな?まずくない?家庭で出来るの? そんな疑問を一挙に解決。 中医学の基本も和解やすくお話しします。 2時間の座学と、お昼は厨のお弁当とお味...続きを読む

厨 講座

受付終了

土井シェフのハレの日ごはん講座 9月

桑名 フナツヤ 土井シェフによるハレの日ごはん講座! 大好評にて、9月もおいでいただきます。 お若いのに、名言が度々…。 フライパンを育てる! 火を通しすぎない心得として、「生でも食べられる!」を念頭において料理する、な...続きを読む

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