厨講座のお知らせ

2026.08.22 10:00-14:30

厨講座

燻製　無添加ベーコン作り

受付は終了しました

燻製　無添加ベーコン作り

夏のSpecial講座

塩と豚肉で作るベーコン。
熟成の旨みと燻製の香り。
鶏ハムも作れます。
燻製は古代から保存性と風味を高めるために発達した食品保存技術です。
おやすみの日に作っておけば、サラダやスープ、ピザやパスタにと大活躍。
作り方のレクチャーと試食会。
250gお持ち帰りできます。
アウトドアにも大活躍しそうな一品。
２部制で開催しますので、日時を選んでお申し込みくださいね！
各2名の少人数で開催です。
お友達ご参加の方はご一緒にお申し込みくださいね！

【日時】
①8/22 午前10時から11時半
②8/22 午後1時から2時半
③8/28 午前10時から11時半
④8/28 午後1時から2時半

【講座料】
4000円

【持ち物】
筆記用具　保冷バック

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08月22日燻製　無添加ベーコン作り申込・問い合わせ

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