セミナーのお知らせ

薬膳って何だろう。難しくないのかな？まずくない？という方のための講座です。薬膳の中医学に基づく、基礎的な考え方と養生など。座学がほとんど。お弁当、お味噌汁つきの講座です。季節に合わせた薬膳ごはんをご受講の前に、こちらをご...続きを読む

麹の季節。塩麴、麦麹醤油をお持ち帰り。 甘酒など、麹の使い方あれこれ。...続きを読む