厨講座のお知らせ

味噌作りに使う大豆を育てるところから取り組む味噌作りの会。 実った大豆で自分だけの特別なお味噌を仕込みます。...続きを読む

厨でたびたび登場する手作りお味噌。 美味しいお味噌汁を作るには、美味しいお出汁、美味しいお野菜、美味しいお味噌があれば誰でも超絶旨お味噌汁を作れます。 今回は、全くお味噌作りをしたことがない方向け、味噌作り講座開催です。...続きを読む

厨でたびたび登場する手作りお味噌。 美味しいお味噌汁を作るには、美味しいお出汁、美味しいお野菜、美味しいお味噌があれば誰でも超絶旨お味噌汁を作れます。 今回は、全くお味噌作りをしたことがない方向け、味噌作り講座開催です。...続きを読む

厨でたびたび登場する手作りお味噌。 美味しいお味噌汁を作るには、美味しいお出汁、美味しいお野菜、美味しいお味噌があれば誰でも超絶旨お味噌汁を作れます。 今回は、全くお味噌作りをしたことがない方向け、味噌作り講座開催です。...続きを読む

家族のことや友達のことは『こういう性格なのよね」「これよく食べてるよね」ああしたらいいのに、こうしたらいいのに、、、って思うのに、自分の事となるとよくわからない。 もっと運動したらいいんだよね〜とわかっていても「いつやる...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはんを受けられた後、更にもう一年、季節の薬膳を知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間５回コースとなっております。...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはんを受けられた後、更にもう一年、季節の薬膳を知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間５回コースとなっております。...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはんを受けられた後、更にもう一年、季節の薬膳を知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間５回コースとなっております。...続きを読む

薬膳はじめて講座を受けられた後、季節の薬膳について知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間５回コースとなっております。...続きを読む

厨Openから3年以上続いているこの講座。 無添加でしかも、メイン料理としてでも食卓に出せるハムです。 手土産で持っていけば、必ず感動されることでしょう！ 副産物でとれるコンソメ液もこれまた絶品。 このコンソメ液を最大限...続きを読む