2020.11.25 10:00-13:00 セミナー 土と箸 これだけは知っておきたい食のお話。 今の時代だからこそ、本当のことを知り、健康でいるためにどうしたらよいのかを分かりやすく、実習も交えながら一緒に考えます。...続きを読む
2020.11.27 10:00-13:30 厨 講座 季節に合わせた薬膳ごはん 11月秋から冬への食養生。 酒粕を使った根菜の和風グラタンを作ります。身体がホカホカ温まる薬膳ごはん。 ...続きを読む
2020.11.20 00:00-00:00 厨 講座 季節に合わせた薬膳ごはん 11月秋から冬にかけての食養生。 酒粕を使った、根菜の和風グラタンがメイン。身体がホカホカになる薬膳ごはん...続きを読む
2020.11.23 10:00-12:00 厨 講座 桑名ほんぱく 味噌の珠作り 親子で作ろうみその珠。かわいらしいみその珠、お椀に入れて、お湯を注げばおいしいお味噌汁です。お子さんのお弁当や、おやつにもお味噌汁を。...続きを読む
2020.11.22 00:00-00:00 厨 講座 桑名ほんぱく 味噌の珠作り お椀に入れてお湯を注げばお味噌汁になる。今の時代にも生活に寄り添えるお味噌汁の素、味噌の珠を作ります。 乾燥野菜や美鹿山荘さんのおかきなどを使って、見て楽しい、飲んでおいしいみその珠。...続きを読む