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DailyArchive: 2025.06.12

厨 講座

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ブログ 【ドクダミが咲いたら】 2025/5/27記載

この時期 ほかの草木と共に 勢いよく育つドクダミが花をつけます。 ドクダミを干してお茶に 焼酎に浸けてチンキにしています。 今や季節の手仕事のひとつとなりました。 厨で薬膳をはじめようとする方が受講する 『薬膳はじめて講...続きを読む

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ブログ 厨KURIYA 『極course』 2025/5/28記載

厨KURIYA 季節に合わせた薬膳ごはんを卒業した方が受講する 『厨KURIYAcourse』 5月の土用講座で 食べた野草は『カラスノエンドウ』 土佐酢を作って和えたもずくと共に。 一番食べやすい野草のようです。 郷土...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん46期ー卒業回

薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう! 季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜! 各季...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん46期-第4回

薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう! 季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜! 各季...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん46期-第3回

薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう! 季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜! 各季...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん46期-第2回

薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう!季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜!各季節の...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん46期-第1回

薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう! 季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜! 各季...続きを読む

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